食管癌是一种常见且预后较差的癌症。根据《柳叶刀-胃肠病学和肝病学》发表的最新统计数据显示:中国的食管癌发病和死亡负担占到全球近一半。该文还提示了与日常生活息息相关的五大危险因素。 该文指出:食管癌大部分可归因于已知的五大危险因素,包括:
其实,这和中国人的饮食习惯有着很大关系。 无论是在家庭聚会、还是朋友聚餐,最耳熟能详的一句话大概就是“趁热吃”,这几乎已经是中国饮食文化中的约定俗成。 饱含着热情和关爱,让你不得不在众目下捧起热腾腾的饭碗大快朵颐。 除此之外,中国很多地区都喜欢腌制食物,比如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱等等。而也正是这个腌制的过程,会让菜品产生大量亚硝酸盐。 许多中国老人还习惯吃剩菜剩饭,殊不知,饭菜剩的时间越长,这其中的亚硝酸盐含量也就越多。 中国食管癌的分布,还有明显的地域分布特征。 我国华北太行山区、陕豫鄂秦岭和鄂豫皖大别山地区、闽粤赣(gan 四声)交界地区、广东潮州地区被认为是食道癌的高发地区。 生活在这些地区的人,要么爱吃腌菜,要么爱喝热茶,这些饮食习惯都是关键的致病原因。 如何防治食管癌?那么,我们如何防治食管癌呢? 首先告诉大家一件很恐怖的事情:那就是食管癌早期,唯一的症状就是没有症状。 你很难从喉咙难受这样的轻微症状中,就联想到自己得了食管癌。 根据中国国家卫健委公布的《食管癌诊疗规范(2018年版)》,中国食管癌流行的特点是发病率男性高于女性,农村高于城市,高发地区主要集中在太行山脉附近区域(河南、河北、山西、山东、安徽、江苏苏北区域),四川南充、四川盐亭、广东汕头、福建福州等也是食管癌的高发地区。 食管癌的早期筛查十分重要,专家建议:符合下列第1条和2-6条中任一条者应列为食管癌高危人群,建议接受筛查,主要方法为内镜检查: (1)年龄超过40岁。 (2)来自食管癌高发区。 (3)有上消化道症状。 (4)有食管癌家族史。 (5)患有食管癌前疾病或癌前病变者。 (6)有食管癌的其他高危因素(吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等)。 |
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