灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟阶段褶皱中弹出的极其微小的椭圆形生殖细胞,即灵芝种子。灵芝的每个孢子只有4-6微米。它是一种双壁结构的生物,被坚硬的甲壳素纤维素包裹,人体难以充分吸收。破壁后更适合人体胃直接吸收。它凝结了灵芝的精华,具有灵芝所有的遗传物质和保健功能。那么,如何购买灵芝孢子粉呢? 如何购买灵芝孢子粉 1.品味。尝尝孢子粉的苦味。苦味孢子粉是最好的灵芝孢子粉。苦味孢子粉含有较多的活性成分和较少的添加剂,因此口感成为判断孢子粉质量的重要方式。 2.闻闻。购买孢子粉时,应闻一闻是否有明显的油蒿味。无油蒿味的孢子粉是经过科学加工的孢子粉。灵芝孢子主要含有两种成分,一种是水溶性多糖,另一种是脂溶性三萜酸。如果在孢子破壁过程中技术不达标,孢子中含有的油脂会经常暴露出来,与空气体接触会被氧化,从而产生我们闻到的蒿油气味。但这种加工方法通常采用振动磨破壁,用金属锤高速敲击灵芝孢子破壁。这也可能伴随着孢子粉重金属超标的问题。 3.你看。购买孢子粉时,要注意其产地,产品是否通过有机认证。对于药材灵芝来说,品质与产地周边环境密切相关。灵芝本身对人体健康是有好处的,但是如果种植环境中过量的重金属和农药残留被吸收到灵芝中,对人体是有害的。另外,冲泡后放置1分钟,看看水和孢子粉是否明显分层。如果孢子粉明显沉到水底,则分为两层,将孢子粉放在水下,说明孢子壁的去除率比较小,因为孢子壁比水重。破壁率较高的孢子粉应大部分悬浮在水中。 |
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